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ハム・ウインナー・ベーコン67品を公式サイトで確認し、原材料が分かった52品のうち添加物の表示がなかったのは9品でした。「無塩せき」は公正競争規約で定義された表示で、「無添加」とは意味が違います。24品を調べた結果もまとめました。

業務スーパーの143品を公式サイトで確認し、添加物の表示がなかったのは34品でした。多いのは冷凍野菜・冷凍フルーツ・ナッツ・乾物・油です。公式サイトで原材料を見られるページの探し方と、売り場での選び方を紹介します。