【この記事の内容】
完全無添加のポン酢をコスパで比較して、ランキングをつけました。
商品名 | 美濃特選 味付ぽん酢 | 有機ぽん酢 しょうゆ | 有機ゆず ポン酢 | ポン酢やの ポン酢 | 谷町ぽんず |
---|---|---|---|---|---|
パッケージ | |||||
ブランド名 | 内堀醸造 | 光食品 | 大徳醤油 | 山口食品 | キャプテン |
原材料 | しょうゆ、醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、かんきつ果汁(すだち、ゆず)、食塩 | 有機醤油、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう、有機すだち、有機米醗酵調味料、こんぶ、乾しいたけ | 有機しょうゆ(有機大豆、有機小麦、食塩)、有機米酢、有機ゆず果汁、有機醸造調味料、有機砂糖、かつお削りぶし、食塩 | 本醸造しょうゆ(国内製造)、有機橙果汁、みりん、醸造酢、昆布、かつお節 | 本醸造醤油、醸造酢、みりん、すだち、ゆず、本枯節、昆布、干し椎茸 |
内容量 | 360ml | 250ml | 200ml | 300ml | 300ml |
価格 | 413円 | 443円 | 680円 | 1,168円 | 1,480円 |
価格 (100mlあたり) | 115円 | 177円 | 340円 | 389円 | 493円 |
コスパ | ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ | ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ | ⭐︎⭐︎⭐︎ | ⭐︎⭐︎⭐︎ | ⭐︎⭐︎ |
備考 | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
※2023年2月時点
注意!添加物が含まれているポン酢は意外に多い・・・
実は、一般的なポン酢には添加物が多く含まれています。
とある有名メーカーの原材料を確認してみましょう。
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、かんきつ果汁、砂糖、青唐辛子エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料
「/」以下は添加物です。
また、「化学調味料無添加!」と表示されているポン酢でも「たんぱく加水分解物」や「酵母エキス」などが使われている場合があるので注意してください。
添加物指定は受けていないが・・・
酵母エキスなどは、厳密に言うと「食品添加物」ではありません。ただし、役割としては化学調味料と同じような働きをします。
パッケージに無添加と書かれていても、しっかりと原材料まで確認しましょう。
ここからは、おすすめの完全無添加ポン酢を5つ紹介していきます。
【ポン酢の選定基準】
今回紹介する5つのポン酢はすべて、以下の基準を満たしています。
① 食品添加物が入っていない
② ぶどう糖果糖液糖が使われていない
③ たん白加水分解物が使われていない
④ 酵母エキスが使われていない
⑤ 国産材料が使われている
1位.美濃特選 味付ぽん酢
画像引用:内堀醸造
商品名 | 美濃特選味付ぽん酢 |
---|---|
ブランド名 | 内堀醸造 |
原材料 | しょうゆ、醸造酢、かつお昆布だし、砂糖、かんきつ果汁(すだち、ゆず)、食塩 |
内容量 | 360ml |
価格 | 413円 |
価格 (100mlあたり) | 115円 |
コスパ | ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ |
コスパランキングNo1は、内堀醸造の「美濃特選味付ぽん酢」です。
100mlあたり115円という圧倒的な安さでありながら、自社で日本酒(酢もろみ)から造った米酢を使うこだわりっぷり。北海道産利尻昆布と鹿児島県枕崎産かつお節の一番だしをすだち果汁とゆず果汁で合わせています。
旨味のバランスがよく、上品な味わいの味付ぽん酢です。
無添加のポン酢をとにかく安く手に入れたい人は、「美濃特選味付ぽん酢」を選びましょう。
2位.有機ぽん酢しょうゆ
画像引用:光食品
商品名 | 有機ぽん酢しょうゆ |
---|---|
ブランド名 | 光食品 |
原材料 | 有機醤油、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう、有機すだち、有機米醗酵調味料、こんぶ、乾しいたけ |
内容量 | 250ml |
価格 | 443円 |
価格 (100mlあたり) | 177円 |
コスパ | ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ |
続いて紹介するのは、光食品の「有機ぽん酢しょうゆ」です。
国産有機ゆず・ゆこう・すだちをたっぷりと使用。醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油と合わせています。また砂糖は使用せず、麦芽水飴が使われています。
さっぱりとした甘みと酸味を味わいたい人は、ぜひ「有機ぽん酢しょうゆ」を試してみてください。
3位.有機ゆずポン酢
画像引用:大徳醤油
商品名 | 有機ゆずポン酢 |
---|---|
ブランド名 | 大徳醤油 |
原材料 | 有機しょうゆ(有機大豆、有機小麦、食塩)、有機米酢、有機ゆず果汁、有機醸造調味料、有機砂糖、かつお削りぶし、食塩 |
内容量 | 200ml |
価格 | 680円 |
価格 (100mlあたり) | 340円 |
コスパ | ⭐︎⭐︎⭐︎ |
大徳醤油の「有機ゆずポン酢」は、国産有機醤油「機有るべし」と徳島産有機ゆず、国産有機米酢などこわだりの原料で作られています。
さわやかなゆずの香りのやさしいポン酢です。
4位.ポン酢やのポン酢
画像引用:山口食品
商品名 | ポン酢やのポン酢 |
---|---|
ブランド名 | 山口食品 |
原材料 | 本醸造しょうゆ(国内製造)、有機橙果汁、みりん、醸造酢、昆布、かつお節 |
内容量 | 300ml |
価格 | 1,168円 |
価格 (100mlあたり) | 389円 |
コスパ | ⭐︎⭐︎⭐︎ |
山口食品の「ポン酢やのポン酢」は、福岡県糸島産の有機橙を使用したぽん酢です。
ちり酢・水炊きなどの鍋物、湯豆腐や焼き肉など様々な料理に抜群に合う万能なポン酢です。
5位.谷町ぽんず
画像引用:キャプテン
商品名 | 谷町ぽんず |
---|---|
ブランド名 | キャプテン |
原材料 | 本醸造醤油、醸造酢、みりん、すだち、ゆず、本枯節、昆布、干し椎茸 |
内容量 | 300ml |
価格 | 1,480円 |
価格 (100mlあたり) | 493円 |
コスパ | ⭐︎⭐︎ |
味にうるさい大阪人が納得するようなポン酢を作りたい、そんな思いから作られたのが「谷町ぽんず」です。
鹿児島県枕崎産本枯本節、北海道尾札部産昆布、大分県産香信椎茸、高知県産ゆず、徳島県産すだちなど最高級の素材を使っています。
このまろやかさと芳醇な味わいは、「谷町ぽんず」でしか味わえません。
まとめ|無添加ポン酢5選
無添加ポン酢を厳選して5つ紹介しました。
- 美濃特選 味付ぽん酢
- 有機ぽん酢しょうゆ
- 有機ゆずポン酢
- ポン酢やのポン酢
- 谷町ぽんず
ポン酢を頻繁に使う人は、なるべく保存料が入っていない商品でコスパの良いものを選びましょう。
コメント